Connaissez-vous les Mug Cake ? Ces gâteaux préparés dans des mugs en quelques minutes, qui cuisent au micro-ondes ? Pour la fête des pères qui se tiendra dimanche 19 juin 2016, réalisez cette recette en famille et régalez ainsi tous les convives ! Armelle du blog Les gourmands disent d’Armelle nous propose sa recette de mug cake Carambar... miam !

Ultra simple à préparer, cette recette peut aussi peut se coupler à une bonne idée de cadeau pour gâter les papas ! Pour cela, il suffit de décorer le mug à l’aide d’un marqueur, avec par exemple le dessin d’une moustache, comme sur la photo.

Recette de mug cake aux Carambar

Mug cake Carambar : la recette

Pour la sauce au caramel :

  1. Arrondissez deux barres Carambar et disposez-les au fond d’un mug ou d’un bol, en ajoutant une cuillère à soupe de crème liquide.
  2. Placez au micro-ondes (800 watts) durant environ 30 secondes.
  3. Mélangez afin d’obtenir une sauce homogène. Réservez.

Pour le gâteau :

  1. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes, durant 20 secondes.
  2. Dans un mug, ajoutez et mélangez successivement avec une fourchette le sucre, l’oeuf, la farine, la compote, la levure et le beurre fondu.
  3. Enfoncez un Carambar au milieu de la pâte.
  4. Placez au micro-ondes (800 watts) 1 minute 40.
  5. Nappez le gâteau de sauce.

Place à la dégustation ! Les papas (ainsi que toute la famille) vont être ra-vis !