Ingrédients
L’hiver est encore là et les températures sont toujours aussi fraîches. Aujourd’hui la Rédac’ du Mag vous propose une recette rapide et facile à faire pour vous réchauffer le soir. Découvrez la recette de soupe de pommes de terre à l’ail. Les quantités indiquées dans la recette correspondent pour 6 personnes.
- Pour commencer, épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Émincez les poireaux.
- Ensuite, pelez les gousses d’ail et enlevez le germe.
- Placez dans une casserole l’eau, les légumes et l’ail, puis couvrez avec le bouillon de légumes. Ajoutez des feuilles de romarin pour le goût ! Portez à ébullition, puis laissez cuire pendant 25 minutes.
- Mixez la soupe, ajoutez du sel et du poivre selon vos préférences.
- Ajoutez la crème fraîche et servez aussitôt. Vous pouvez rajouter de l’emmental ou des croutons de pain en fonction de vos goûts.
Alors, vous êtes prêt à tester notre recette simple et efficace de soupe de pommes de terre à l’ail ?
Votre enfant souhaite mettre la main à la pâte ? Berceau magique vous propose plein d’ustensile ludique et pratique pour eux. Et si vous êtes à court d’idées pour le repas le Mag vous propose pleins d’idées de recette salée et sucrée !
