Les enfants ont besoin de s’occuper et vous ne savez pas comment faire ? Envie de réveiller vos papilles ? Proposez leur de mettre la main à la pâte ! Voici le retour d’un incontournable, le grand classique des goûters : Le cookie aux pépites de chocolat !

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  1. Sortir le beurre du réfrigérateur 15 minutes avant la préparation.
  2. Ramollir le beurre au micro-ondes s’il n’est pas assez mou (mais ne pas le faire fondre).
  3. Mélanger le beurre et les sucres dans un saladier (sucre fin et sucre vanillé) jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Ajouter l’œuf et mélanger bien, puis incorporer la farine, les pépites de chocolat et le lait.
  5. Marier le tout.
  6. Former des boules de pâte avec vos mains de la taille d’une noix.
  7. Déposer les boules de pâte assez espacées sur une plaque ou un plat (sur du papier sulfurisé).
  8. Aplatir les boules avec la paume de votre main.
  9. Mettre au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6 (180°C).
  10. Vérifier toutes les 5 minutes l’avancé de la cuisson.

Bonne dégustation !

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Pour les plus gourmands, vous pouvez bien entendu changer les pépites de chocolat et les remplacer par des smarties, chocolat blanc, nutella…

Pour remplacer les pépites de chocolat par des smarties, c’est très simple : Vous pouvez les intégrer directement dans le mélange comme la recette originale (étape 4) ou bien les intégrer juste après avoir formé les boules avec la paume de vos mains en enfonçant les smarties légèrement dans la pâte (étape 8).

 

Crédit photo : 750g.com, Little Bitty Bakes