Aujourd’hui, la team du Mag a décidé de vous proposer la recette des baked feta pasta. Vous en avez très certainement entendu parler tant cette recette fait le buzz sur les réseaux, notamment sur Tiktok. (à tel point qu’il peut être difficile de trouver de la feta en magasin !) Jenni Hayrinen, blogueuse culinaire Finlandaise est à l’origine de cette tendance. Rapide et savoureuse, cette recette saura ravir les papilles de toute la famille !

@liemessa

Baked feta pasta – the original viral ##Uunifetapasta 🍝🔥##bakedfetapasta ##tiktokfood ##fetapasta ##foodtiktok

♬ Feel It Still – Portugal. The Man

La recette

  1. Préchauffez le four à 200°C
  2. Placez le bloc de feta (ou le boursin) au centre du plat à gratin.
  3. Coupez les tomates cerises en 2 et placez les tout autour du bloc de feta dans le plat.
  4. Assaisonnez avec l’huile d’olive, le basilic frais, l’origan, les herbes de Provence, l’ail préssé, le sel et le poivre.
  5. Enfournez pendant 25/30 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et que les tomate soient juteuses.
  6. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante.
  7. Sortez le plat du four et mélangez le contenu du plat.
  8. Ajoutez la préparation aux pates Al dente qui finiront de cuire dans la sauce.

Les petits conseils de la rédac

  • Ajoutez des crevettes, du saumon ou du poulet si vous souhaitez un apport en protéines plus conséquent.
  • Les tomates cerises n’étant pas encore de saison, vous pouvez utiliser des tomates en conserve ou les remplacer par le légume de votre choix.
  • Les olives et les oignons se marient aussi très bien avec cette recette !
  • Pour varier les plaisirs, tentez cette recette avec d’autres féculents (riz, quinoa, semoule etc.) ou même des tagliatelles de courgettes.

Découvrez aussi toutes nos autres recettes adaptées aux petits comme aux grands sur notre Mag Berceau magique !

Bon appétit !

crédit photo : hello + nelo