Avec ce froid, il n’y a rien de plus réconfortant que de se blottir dans un plaid avec une tasse de chocolat chaud fumante à la main. Depuis la nuit des temps, le chocolat reste le péché mignon de petits et grands. Déclinable à l’infini et au cœur de multiples recettes, il est l’ingrédient star de tout amateur de sucré. Alors, pour vous aider à surmonter ces basses températures et la grisaille hivernale, la rédac du Mag a décidé de vous proposer sa recette du VRAI chocolat chaud maison : le gourmand, le crémeux, l’onctueux, comment le refuser ?

Instructions

  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème avec le chocolat en poudre.
  2. Une fois le lait chaud, ajoutez quelques carrés de chocolat et laissez fondre.
  3. Ajoutez la Maïzena pour épaissir la boisson et utilisez votre fouet pour remuer.
  4. Ajoutez le sucre vanillé.
  5. Versez la préparation dans votre tasse et décorez selon vos envies. Guimauve, chantilly, épices, il y en a pour tous les gouts !

C’est prêt, savourez !