L’été est là et les grandes chaleurs arrivent ! Une petite soif ? Quoi de mieux qu’un bon smoothie rempli de fruits bien frais pour se rafraîchir et réveiller vos papilles ? Ultra vitaminés, ils sont bons pour la santé et auraient certaines vertus détoxifiantes pour élimer les graisses superflues… Pour le petit déjeuner ou le goûter, ils sont à savourer à tout moment de la journée !
Tout d’abord, privilégiez des fruits et légumes de saison, et bio si vous le pouvez ! Petit rappel : lavez bien vos fruits avant de les utiliser ! Si vous trouvez votre réalisation trop simple, pensez à rajouter des herbes comme de la menthe ou du basilic qui ramèneront un peu de fraîcheur et osez quelques épices comme la cannelle ! Enfin, certains détracteurs s’amusent à rajouter du yaourt ou de la glace pour plus d’onctuosité, essayez par vous-même ! Pour un petit peu de fun vous pouvez déguster ces smoothies avec des pailles en carton ou des pailles réutilisable. Assez bavardé, découvrez les recettes juste en bas !
Nos recettes
Crédit photo : Pixabay
Ingrédients :
Pomme, banane, kiwi
- Un verre de kiwi
- Un verre de pomme
- Une banane tranchée
- Deux verres de lait
Ananas, mangue, banane
- Un verre d’ananas coupé en cubes
- Un verre de mangue coupée en cubes
- Une banane tranchée
- Deux verres de lait
Fruits rouges
- Un verre de myrtilles
- Un verre de framboises
- Un verre de fraises
- Deux verres de lait
Les étapes :
- Mélangez les fruits dans un sac de congélation.
- Fermez le sac et placez-le dans un congélateur. Les fruits peuvent se conserver jusqu’à 6 mois maximum.
- Retirez le sachet de fruits surgelés du congélateur. Ajoutez le lait dans le blender puis les fruits et mixez jusqu’à que la consistance devienne lisse.
- Savourez !
Vous pouvez rajouter une pointe de sucre ou de sirop d’agave pour relevé le goût, enjoy !
Green smoothie aux épinards
Vos enfants ont du mal à manger des légumes ? On a la solution ! Voici une recette qui pourrait les faire changer d’avis :
Crédit photo : Pexels
Ingrédients :
- 1 grosse poignée de jeunes pousses d’épinards frais
- 1 ananas
- 1 pomme
- 350 ml d’eau froide
- le jus de 2 citrons jaunes
Les étapes :
- Nettoyez les pousses d’épinards et égouttez-les.
- Retirez l’écorce et le cœur de l’ananas puis détaillez sa chair en dés.
- Lavez, épépinez et coupez la pomme, sans la peler, en morceaux.
- Mixez les fruits, l’eau et le jus des citrons dans un blender.
À consommer sans modération 😉