L’été est là et les grandes chaleurs arrivent ! Une petite soif ? Quoi de mieux qu’un bon smoothie rempli de fruits bien frais pour se rafraîchir et réveiller vos papilles ? Ultra vitaminés, ils sont bons pour la santé et auraient certaines vertus détoxifiantes pour élimer les graisses superflues… Pour le petit déjeuner ou le goûter, ils sont à savourer à tout moment de la journée !

Tout d’abord, privilégiez des fruits et légumes de saison, et bio si vous le pouvez ! Petit rappel : lavez bien vos fruits avant de les utiliser ! Si vous trouvez votre réalisation trop simple, pensez à rajouter des herbes comme de la menthe ou du basilic qui ramèneront un peu de fraîcheur et osez quelques épices comme la cannelle ! Enfin, certains détracteurs s’amusent à rajouter du yaourt ou de la glace pour plus d’onctuosité, essayez par vous-même ! Pour un petit peu de fun vous pouvez déguster ces smoothies avec des pailles en carton ou des pailles réutilisable. Assez bavardé, découvrez les recettes juste en bas !

Nos recettes

Crédit photo : Pixabay

Ingrédients :

Pomme, banane, kiwi

  • Un verre de kiwi
  • Un verre de pomme
  • Une banane tranchée
  • Deux verres de lait

Ananas, mangue, banane

  • Un verre d’ananas coupé en cubes
  • Un verre de mangue coupée en cubes
  • Une banane tranchée
  • Deux verres de lait

Fruits rouges 

  • Un verre de myrtilles
  • Un verre de framboises
  • Un verre de fraises
  • Deux verres de lait

Les étapes : 

  1. Mélangez les fruits dans un sac de congélation.
  2. Fermez le sac et placez-le dans un congélateur. Les fruits peuvent se conserver jusqu’à 6 mois maximum.
  3. Retirez le sachet de fruits surgelés du congélateur. Ajoutez le lait dans le blender puis les fruits et mixez jusqu’à que la consistance devienne lisse.
  4. Savourez !

Vous pouvez rajouter une pointe de sucre ou de sirop d’agave pour relevé le goût, enjoy !

Green smoothie aux épinards 

Vos enfants ont du mal à manger des légumes ? On a la solution ! Voici une recette qui pourrait les faire changer d’avis :

Crédit photo : Pexels

Ingrédients :

  • 1 grosse poignée de jeunes pousses d’épinards frais
  • 1 ananas
  • 1 pomme
  • 350 ml d’eau froide
  • le jus de 2 citrons jaunes

Les étapes :

  1. Nettoyez les pousses d’épinards et égouttez-les.
  2. Retirez l’écorce et le cœur de l’ananas puis détaillez sa chair en dés.
  3. Lavez, épépinez et coupez la pomme, sans la peler, en morceaux.
  4. Mixez les fruits, l’eau et le jus des citrons dans un blender.

À consommer sans modération 😉