Voici la recette parfaite pour un goûter sain et gourmand ! Marina @les_constant_cuisinent partage avec nous sa recette permettant de réaliser 12 barres de céréales. La recette est très facile et très rapide. Il faut compter 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Voici les étapes :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans le saladier, mettre 160g de flocons d’avoine puis ajouter le mélange de fruits secs concassés (amandes, noisettes, …) et mélanger
  3. Mettre de côté le mélange
  4. Dans un bol, mettre 50g de beurre puis le faire fondre complètement
  5. Ajouter au beurre fondu 30g de miel et 60g de cassonade, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
  6. Ajouter une cuillère à café d’arôme vanille et mélanger à nouveau
  7. Verser le mélange beurre/miel/cassonade/ arôme vanille dans le saladier avec le mélange flocons d’avoine/fruits secs
  8. Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat si vous souhaitez rendre la recette encore plus gourmande
  9. Disposez le mélange dans les empreintes du moule à mini cakes
  10. Tasser la préparation dans chaque empreinte pour que les barres de céréales soient bien croquantes après la cuisson
  11. Enfourner pendant 15 minutes !

La recette en vidéo

Marina a partagé plusieurs recettes avec la team berceau magique. Si vous manquez d’idées pour les goûters de vos enfants, n’hésitez pas à tester la recette des mandises, ou encore la recette de l’incontournable marbré.