Par Marina, @les_constant_cuisinent

Voici la recette d’un goûter très gourmand et carrément délicieux !

Cette recette vous permettra de faire environ 12 mandises. Avant tout, il ne faut pas oublier de congeler de petites portions de pâte à tartiner pour pouvoir garnir vos mandises.

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Puis, dans un saladier, cassez 2 œufs. Vous pouvez ensuite ajouter le sucre et mélanger à l’aide de votre fouet. Incorporez maintenant le beurre fondu pour arriver à un mélange homogène.
  3. Dans un autre récipient, mettez le yaourt avec 100 ml de lait et mélangez à nouveau à l’aide de votre fouet.
  4. Vous pouvez maintenant mélanger les deux préparations dans le saladier et fouettez pour avoir une substance homogène.
  5. Incorporez la farine au fur et à mesure en continuant de fouetter pour garder cette substance bien homogène. Ajoutez ensuite 1/2 sachet de levure chimique ainsi qu’une pincée de sel et mélangez à nouveau.
  6. Ajoutez à présent les pépites de chocolat et mélangez. Enfin, vous pouvez ajouter une petite cuillère à café d’extrait de vanille.
  7. La préparation est terminée. Vous pouvez maintenant disposer le mélange dans les moules. Dans un premier temps, remplissez les moules à moitié puis ajouter les cubes de pâte à tartiner congelés enfin recouvrez les cubes de pâte à tartiner avec ce qu’il reste du mélange.
  8. Enfournez votre préparation pendant environ 20 min.

La recette en vidéo

Merci à Marina @les_constants_cuisinent pour cette recette !